Quer inovar no cardápio sem ter de recorrer a ingredientes difíceis de encontrar? Aproveite para fazer esta clássica receita italiana! Ela fica pronta rapidinho e é completa e diferente.
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 6 porções
Ingredientes
Bacon picado a gosto
Queijo ralado a gosto
3 ovos
Sal
Pimenta
1 pacote de macarrão de sua escolha (espaguete, fusili, etc.)
1 caixinha de creme de leite (opcional)
Modo de preparo
Coloque o macarrão para cozinhar em água e sal.
Frite bem o bacon, até ficar crocante. No refratário onde será servido o macarrão, bata bem os ovos com um garfo. Tempere com sal e pimenta a gosto, e junte o queijo ralado, também a gosto.
Quando o macarrão estiver pronto, escorra e coloque (bem quente) sobre a mistura de ovos. Misture bem. O calor da massa cozinha os ovos.
Coloque o bacon ainda quente sobre o macarrão e sirva.
Se optar por utilizar o creme de leite, misture-o com o bacon e coloque (ainda quente) sobre o macarrão.